Recogida de ciruelas ecológicas
El pasado mes de junio, una mañana afortunadamente no calurosa, fuimos a recoger fruta a una parcela llena de ciruelos a la que nos invitaron a recolectar para llevar a “El Sitio de las Mujeres”.
Se trataba de la parcela de Amalia y Paco, situada en el término de Puebla de la Calzada que ellos tienen muy bien cuidada y que este año, con una abundante cosecha, sabían que no iban a poder consumir.
En esa parcela las producciones son lo más ecológicas que Paco y Amalia pueden lograr. Una muestra es la organización de los animales domésticos: las gallinas, los patos, y una oca.
Toda esta fauna está durante todo el día a su aire, pero por la noche las gallina retornan al gallinero. Por eso tienen una oca que protege dicho gallinero de las aves rapaces, ya que ese animal al ser muy territorial cuida de que la rapaz no se cuele y dañe a las gallinas.
Nosotras, además de recoger el fruto (muy abundante, llenamos la furgoneta y el carro) y de disfrutar con las explicaciones de Amalia y Paco, tuvimos una grata convivencia en la que pudimos charlar entre nosotras, debatir sobre el porqué de muchas cosas, como sobre el aprovechamiento máximo de las producciones agrícolas, por ejemplo.
Nos habían recibido con mucha alegría y cariño y por eso nosotras, para corresponder, fuimos separando la fruta ya pasada y en mal estado para el consumo humano, y se la echamos a las gallinas, que sin embargo les gusta, habiendo así uso de la llamada Economía Verde.
Desde aquí nuestro agradecimiento a Paco y Amalia.
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